domenica 1 maggio 2016

#Cioccolatoecacao: il vincitore!

Si è concluso il goloso evento #cioccolatoecacao organizzato dal gruppo de L'Italia... andiamo subito a scoprire la ricetta vincitrice!





Ha vinto la ricetta delle 
MELUGNAME CA CIUCCUlATA 
 di
Almerindo Santucci del blog La cucina dello stregone



Un grazie speciale anche alle altre due partecipanti che ci hanno deliziato con le loro ricette:

Mire Pagliaro con le varchiglie alla monacale dalla Calabria 

Daniela Morellini con il salame di cioccolato dall'Emilia Romagna

mercoledì 6 aprile 2016

#cioccolatoecacao



Sei foodblogger? 
Dal 2 al 26 aprile partecipa con RICETTE REGIONALI (della tua o di un'altra regione) che abbiano come ingredienti cioccolato e/o cacao e avrai la possibilità di ottenere una condivisione sui social, sulla pagina Facebook e sul blog L'Italia nel piatto. La foto della ricetta migliore sarà pubblicata sulla copertina della nostra pagina il mese successivo. 
Queste le poche, semplici regole:
1) La ricetta e la foto devono essere TUE e appartenere al tuo blog o sito.
2) La ricetta e la foto possono essere PUBBLICATE sul tuo blog o sito dal 2 al 26 aprile o anche in precedenza, ma in entrambi i casi devi aggiungere che partecipi all'evento #cioccolatoecacao dell'Italia nel piatto, scaricare il banner, cioè la copertina di questa pagina, e inserirlo nella ricetta, con il link all’evento (https://www.facebook.com/events/1520876094885642/).
3) FAI UN POST in questa pagina, con la fotografia del piatto realizzato e con il link alla ricetta nel tuo blog o sito. Nel testo del post SCRIVI con hashtag #cioccolatoecacao e la regione per cui partecipi.
4) Nel caso che la tua ricetta sia pubblicata PRECEDENTEMENTE al 2 aprile, ci farebbe piacere una condivisione del tuo post sulla tua pagina FB.
5) Puoi partecipare con PIÙ RICETTE, ma devi fare un post con foto per ogni ricetta.

E ora buon lavoro! Ti aspettiamo!

P.S. Ricorda che la ricetta deve essere REGIONALE!

venerdì 1 aprile 2016

#RicettePasquali: il vincitore!

Siamo  felici per l'interesse ed il coinvolgimento dei partecipanti, sempre più numerosi, per questa iniziativa delle ricette tradizionali! 

Tante sono state le ricette proposte per questo evento, tutte interessanti e valide...ma quale sarà allora la ricetta regionale vincitrice di questo secondo mese con il tema pasquale? 
Andiamo subito a scoprirla...!



Ha vinto la ricetta:

di 
Silvia Brisigotti del blog Mi piace e non mi piace


Complimenti a Silvia!



Un ringraziamento speciale va a tutti i partecipanti che ci hanno incuriosito con le loro deliziose proposte...vi aspettiamo con piacere per la prossima iniziativa...non mancate!

Eccoli :

Friuli venezia Giulia
Focaccia friuliana di Marco (L'Italia nel piatto)

Veneto
Pane pasquale all'uvetta di Erika
Fugassa veneta di Ornella

Lombardia
Capretto alla bresciana con polenta e patate al forno  di Gianni
Insalata pasqualina de La cucina in collina
Torta paesana di Sara
Torta paesana di Kiara (L'Italia nel piatto)

Emilia Romagna
Ciambella di quaresima cotta nell'acqua di Daniela

Liguria
Torta pasqualina di Silvia
Agnello in fricassea di Carla (L'Italia nel piatto)

Toscana
Torta di pepe di Roberto
Schiacciata di Pasqua livornese di Sisty
Africani di Giovanna (L'Italia nel piatto)

Umbria
Coratella di agnello di Miria (L'Italia nel piatto)

Marche
Ciambella dolce di Pasqua di Anna
Pizza dolce di Pasqua di Serena
Pizza de cascio de Pasqua di Serena
I calcioni marchigiani di Lucia
Li càciù dòce de pecurì di Serena

Abruzzo
Fiadoni abruzzesi di Elisabetta (L'Italia nel piatto)

Puglia
Sasomelli di Licia
Taralli e sorci al pepe di Anna
Li puddhricasciu di Tamara
L'agnello pasquale di pasta di mandorle di Milena (L'Italia nel piatto)

Campania
La pizza di crema e amarene di Sabrina
La pastiera napoletana di Marinella
Casatiello napoletano sfogliato di Tamara
Pizza chiena di Paola
La pastiera alternativa (senza glutine) di Francesca
Pastiera di riso di Enny
I biscotti di pasqua col naspro di Teresa
Il dolce pasquale di Agerola di Anna
Tortano di Anna
Il casatiello dolce di Anna
La pastiera di Anna
Il casatiello di nonna di Anna
Il tortano di Anna
Il casatiello sugna e pepe di Anna
Pastiera napoletana di Paola
Pastiera napoletana di Pasquale (L'Italia nel piatto)


Calabria
Ginetti dolci di Mire
Cuzzupe calabresi di Mire
Nepitelle calabresi di Mire
Treccia pasquale di Mire
Pastiere di grano e riso di Panna amore e fantasia
Jaluni, dolci gracanici di Barbara (L'Italia nel piatto)

Sardegna
Sa burrida a sa casteddaia di Daniela (L'Italia nel piatto)
Le pardule di Ileana
Pardulas di Alexandra





mercoledì 2 marzo 2016

#Ricettepasquali



Sei foodblogger? 

Dal 2 al 26 marzo partecipa con una RICETTA REGIONALE (della tua o di un'altra regione) che abbia come tema le#RicettePasquali regionali e avrai la possibilità di ottenere una condivisione sui social, sulla pagina Facebook e, a fine mese, sul blog L'Italia nel piatto. La foto della ricetta migliore sarà pubblicata sulla copertina della nostra pagina il mese successivo. 

Queste le poche, semplici regole:

1) La ricetta e la foto devono essere tue e appartenere al tuo blog o sito.
2) La ricetta e la foto devono essere pubblicate sul tuo sito o blog dal 2 al 26 marzo 2016. Valgono anche ricette già pubblicate in precedenza, a patto che vengano ripubblicate. Nella tua ricetta di' che partecipi all'evento #Ricettepasquali dell'Italia nel piatto, scarica il banner, cioè la copertina di questa pagina e inseriscila nella ricetta. 
3) Fai un post in questa pagina dell'evento, con la fotografia del piatto realizzato e con il link alla ricetta nel tuo blog o sito.
4) Nel testo del post scrivi con hashtag #RicettePasquali e la regione per cui partecipi.

E ora buon lavoro! Ti aspettiamo!

P.S. Ricorda che la ricetta deve essere REGIONALE!

martedì 1 marzo 2016

#verdureinvernali: il vincitore!




E' con grande piacere e un pizzico d'orgoglio, visto il numero dei partecipanti,  che proclamiamo il vincitore di questo primo mese di contest..... RULLO DI TAMBURI!

......e..... colpo di scena!

Abbiamo un ex aequo!

In rigoroso ordine alfabetico:
Emanuela del blog Ricette fuori fuoco con Cardi al forno con acciughe e pinoli

sformato-di-cardi-

Enrica del blog Una cena con Enrica con La farinata toscana

farinata con cavolo nero (18)

Ecco i partecipanti

Friuli Venezia Giulia
La brovada Dop  di Marco

Trentino Alto Adige
Crostatine alla crema di broccolo di Torbole di Yrma

Piemonte
La puccia alla piemontese di Elena

Veneto
Risi, verza e patate di Monica
Mosa vicentina di Giovanna

Lombardia
Zuppa di Verza della nonna di Rosy
Foglie di verza ripiene di Sara
La cassoeula di Sara
I pizzoccheri sbagliati di Laura
Verzini alla milanese di Chiara

Emilia Romagna
Pacchettini di verza ripieni di salsiccia di Sara
Verzolini ripieni di Daniela
Zuppa di verza e salsiccia di Elena

Liguria
Minestrone cotto in forno nella zucca di Silvia
Ceci in zimino di Silvia
Carciofi all'acciuga di Carla Emilia

Toscana
La farinata toscana di Enrica
La ribollita di Daniela
Caciucco di ceci in 2 versioni di Enrica
L'Infarinata della Garfagnana di Monica
Il cavolo strascicato di Enrica
Cardi Trippati di Giovanna

Umbria
Bustrengo di patate e cavolo verza di Miria

Lazio
Spinaci alla romana di Barbara
Bietine al pomodoro di Carla Emilia

Abruzzo
Carciofi ripieni di magro di Mary
Verza cappuccia con alici di Elisabetta

Puglia
Orecchiette con cime di rapa di Sara
Cime cicorie con polpettine in brodo di Milena

Campania
Caccavelle di Gragnano alle Alme di Almerindo
Carciofi alla napoletana di Almerindo
Bucatini col cavolfiore, pangrattato e peperoncino di Anastasia
Il cardone beneventano di Almerindo
Pasta e cavolfiori di Anjsia
Verza e patate di Anjsia
Riso fagioli e verza di Anjsia
Pizza ripiena salsiccia e friarielli di Pasquale

Calabria
Carciofi ripieni di carne al forno  di Mire
Frittata con cicoriette di Mire
I frescatuli di Barbara

Sicilia
Carciofi ripieni di Sara

Sardegna
Sa panada di Daniela

Ringraziamo tutti di cuore per le belle ricette inviate, tutte molto interessanti, ben descritte e fotografate, vi aspettiamo il prossimo mese con una nuova iniziativa...

Non mancate!

martedì 2 febbraio 2016

Novità nel piatto...


Dopo più di 6 mesi di assenza su questi schermi abbiamo deciso di rinnovarci... si lo sappiamo...era ora, ma per tutte i "grandi eventi", ci vuole tempo e tanto impegno! ;)

I banners con il punto interrogativo e/o i numeri che indicavano il countdown, che si sono visti negli ultimi giorni in rete preludevano proprio a questa novità: un format completamente nuovo!

In primis,  tutti potranno partecipare, si avete capito bene, proprio tutti, anche voi che state leggendo!
Ogni mese daremo un argomento su cui lavorare, e ognuno potrà partecipare con quante ricette vuole e per qualsiasi regione d'Italia.
Se siete Veneti, però avete la nonna o un'amica siciliana  che vi ha donato una ricetta del suo territorio, potete cucinarla, postarla sul vostro blog e partecipare all'iniziativa, l'importante è indicare a quale regione appartiene il piatto.

Poche sono le regole di partecipazione:

1. La ricetta e la foto possono devono essere pubblicate sul vostro blog
2. La ricetta e la foto devono essere di vostra proprietà
3. Fate un commento nella pagina dell'Evento #VerdureInvernali, con la fotografia del piatto realizzato e con il link alla ricetta nel blog, se non foste iscritti a facebook potete lasciare un commento nel blog L'Italia nel piatto e questo deve avvenire tra il 2 e il 26 febbraio.
4. Quando pubblicate sui social non dimenticate l' hashtag #VerdureInvernali.
5. Sono ammesse leggere variazioni alla ricetta originale

Il 2 del mese successivo, quando sveleremo il nuovo argomento, proclameremo il vincitore.
... e sì, perchè ci sarà un vincitore, e sarò quello che a nostro giudizio avrà interpretato meglio il piatto,  avrà descritto le diverse fasi in modo accurato e illustrato il post con foto degne di nota,.
Il premio sarà pubblicare sui vari social il link della ricetta vincitrice, la foto verrà postata sulla nostra pagina e fissata in alto e poi coccoleremo il vincitore con tante sorprese, per tutta la durata del mese.

Vi aspettiamo, non mancate!!!!

lunedì 15 giugno 2015

Piatti Tricolore

Con questa raccolta di Piatti Tricolore, abbiamo voluto rendere omaggio alla nostra bella nazione. Qui troverete una carrellata di piatti patriottici, nel colore o nella storia della ricetta, siete curiosi? Ecco la lista completa di tutte le regioni partecipanti questo mese.
Ricordatevi di partecipare al nostro nontest, avete tempo fino al 28 Giugno.
Vi aspettiamo domani con la nuova uscita, non perdetela.

Trentino-Alto Adige Canederli al pomodoro 
Friuli-Venezia Giulia: Oca alla friulana 
Lombardia: Risotto tricolore  
Piemonte: Bicerin 
Liguria:  garibaldin mainà 
Emilia Romagna: Garganelli tricolori per L'Italia nel piatto